|
|
Новогодние салаты: «Нежность» с курицей, черносливом, орехами и огурцами Рецепт, особенности приготовления
Продукты, необходимые для приготовления салата «Нежность» с курицей, черносливом, орехами и огурцами
Продукты, необходимые для приготовления слоеного салата «Нежность» с курицей, черносливом, орехами и огурцами:
- куриное филе – 300 г;
- яйца – 6 шт.;
- чернослив – 200 г.;
- огурцы свежие – 300 г.;
- орехи грецкие – 100 г.;
- майонез;
- зелень петрушки, укроп, зеленый лук
Рецепт приготовления салата «Нежность» с курицей, черносливом, орехами и огурцами
- В подсоленной воде сварите куриное филе до готовности. Остудите. Нарежьте соломкой.
- Отварите яйца вкрутую. Остудите. Почистите. Отделите белки от желтков. Белки натрите на средней терке, желтки – на мелкой.
- Чернослив почистите, отварите до готовности. Охладите и выньте косточки. Порежьте соломкой.
- Огурцы очистите от кожуры. Порежьте соломкой.
- Измельчите орехи.
- Начинаем формировать салат, выкладывая его слоями, каждый и которых смазываем майонезом:
- 1 слой: яичные белки + майонез;
- 2 слой: огурцы + майонез;
- 3 слой: курица + майонез;
- 4 слой: чернослив + майонез;
- 5 слой: орехи + майонез;
- 6 слой: яичные желтки + майонез.
- Украсьте готовый салат зеленью. Поставьте в холодильник на несколько часов – пропитаться.
Все рецепты салата
11.01.2010
Перепечатка материала разрешена при условии:
для печатных СМИ - с указанием имени автора и адреса сайта,
для сайтов – с указанием имени автора и установки активной ссылки на сайт.
|
|
|