Экспертиза состава и качества консервированной кукурузы различных производителей от центра экспертиз "Тест"
Экспертиза состава и качества консервированной кукурузы 7 производителей была проведена общественной организацией по защите прав потребителей "Научно-исследовательский Центр Независимых Потребительских Экспертиз "ТЕСТ" (НИЦ НПЭ ТЕСТ) в октябре 2009 года. Образцы продуктов для экспертизы закупались по ценам этого периода.
Марка
Bonduelle
Family
Бабусин продукт
Чумак
Наименование
(по данным производителя)
нежная кукуруза вакуумированная
кукуруза десертная консервированная
кукуруза сахарная консервировання из целых зерен, высший сорт
для "Торедо Фудс" на "Онгконрн Спешиал Фудс Лтд"/ Таиланд
по заказу ЗАО "Агроэкопродукт"/ г.Канев на "Черкасская филия СТОВ им.Шевченка"
Масса 100г, грн
2,36
1,92
1,63
Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г
3,2/ 0,3/ 24,0
3,0/ 0,6/ 9,7
2,9/ не указано/ 25
Энергетическая ценность, ккал в 100г
111,5
56
112
Состав
сладкая кукуруза в зернах, вода, сахар, соль
кукуруза в зернах, питьевая вода, сахар, соль
кукуруза сахарная, сахар белый, соль кухонная
Общая оценка
хорошо
хорошо
плохо
Запах
хорошо
хорошо
плохо
характерный, слабо выражен
характерный, слабо выражен
с посторонним нехарактерным оттенком
Вкус
хорошо
хорошо
плохо
слабо выражен, не сладкий
сладкий, твердые зерна
с посторонним нехарактерным оттенком
Физико-химические показатели
в норме
в норме
в норме
Массовая доля кукурузы,%, не менее 60%
86,70
79,30
88,3
Соотношение цена/качество различных марок консервированной кукурузы
Самые дешевые образцы в тесте – "Чумак" и "Бабусин продукт": 100г кукурузы этих марок обойдется соответственно в 1,18грн и 1,21грн. 100г самой дорогой кукурузы из 7 протестированных - Bonduelle обойдется потребителям в 2,52грн. Радует, что высокая цена продукции Bonduelle оправдана высоким качеством: у этой кукурузы оценка "отлично" по результатам тестирования. Примечательно, что в предыдущем нашем тесте кукурузы Bonduelle также была самой дорогой и также с оценкой "отлично". А кукуруза "Чумак" и "Бабусин продукт" и в этом тесте, и в предыдущем – пара наиболее доступных по цене.
Второй "отличник" теста – кукуруза Family более доступна по цене, чем Bonduelle. Четыре марки кукурузы "Бабусин продукт", "Чумак", daucy и Toredo получили "хорошо". Кукуруза марок "Бабусин продукт" и "Чумак" принимала участие и в предыдущем тесте, тогда у них также были оценки "хорошо".
А вот кукуруза "Верес" получила оценку "плохо" из-за присутствия постороннего запаха и вкуса.
Перепечатка материала разрешена при условии:
для печатных СМИ - с указанием имени автора и адреса сайта,
для сайтов – с указанием имени автора и установки активной ссылки на сайт.
Перепечатка материала разрешена при условии:
для печатных СМИ - с указанием имени автора и адреса сайта,
для сайтов – с указанием имени автора и установки активной ссылки на сайт.
