По данным лаборатории питьевого водоснабжения НИИ экологии человека и окружающей среды РАМН 90% водопроводных сетей подают в дома воду, не отвечающую санитарным нормам. Главная причина наличия в водопроводной воде вредных для здоровья нитритов, пестицидов, нефтепродуктов и солей тяжелых металлов – это катастрофическое состояние водопроводных и канализационных систем.
Соединение канализационных вод с выбросами предприятий дает добавочный эффект: к перечисленным химическим составляющим питьевой воды добавляются и бактерии – кишечные палочки, патогенные микроорганизмы, холерный вибрион.
Сейчас в среднем по России каждая 3 проба водопроводной воды не соответствует санитарно-химическим показателям и каждая 10 — санитарно-бактериологическим. Половина населения страны получает водопроводную воду, опасную для здоровья. Загрязненная вода вызывает до 80% всех известных болезней и на 30% ускоряет процесс старения.
Для того чтобы избежать "водных" эпидемий – гепатита, холеры или дизентерии, водопроводная вода хлорируется. Но сегодня уже ни для кого не секрет, что хлорированная вода из крана опасна для здоровья. Хлор действительно уничтожает множество опаснейших микробов от холерного вибриона до вируса гепатита.
Однако в начале70-х годов обнаружили, что хлорирование питьевой воды приводит к образованию вредных для здоровья химических соединений. Высокое содержание в воде хлора и его соединений провоцирует респираторно-вирусные заболевания, пневмонию, гастриты и, что самое страшное, предположительно, онкологические заболевания.
При кипячении хлор не успевает полностью испариться и, соединяясь с органическими веществами, которые всегда присутствуют в воде, образует диоксины, относящиеся к категории особо опасных ядов (ДИОКСИН ядовитее цианистого калия!). Диоксины разлагаются крайне медленно – на это требуются десятки лет. Накапливаясь в организме, они вызывают нарушения репродуктивных функций и эндокринной системы, способствуют возникновению раковых заболеваний и генетических аномалий, разрушают иммунитет.
Чтобы избавиться от хлора, воду перед употреблением надо либо отстаивать в открытом сосуде не менее часа, либо кипятить. Но, увы, и кипячение не уменьшает содержание в воде солей тяжелых металлов и органических загрязнителей.
