Экспертиза состава и качества сгущенного молока различных производителей от центра экспертиз "Тест"
Экспертиза состава и качества сгущенного молока 6 производителей была проведена общественной организацией по защите прав потребителей "Научно-исследовательский Центр Независимых Потребительских Экспертиз "ТЕСТ" (НИЦ НПЭ ТЕСТ) в июне 2009 года. Образцы продуктов для экспертизы закупались по ценам этого периода.
Марка
Заречье
Первомайский МКК
Бахмачконсерв-молоко
Наименование
(по данным производителя)
молоко цельное сгущенное с сахаром "Заречье" Премиум"
молоко цельное сгущенное с сахаром
молоко цельное сгущенное с сахаром
Производитель
ЗАО "Купянский молочноконсервный комбинат"/ г.Купянск, Харьковкая обл.
ЗАО "Первомайский молочноконсервный комбинат"/ г.Первомайск, Николаевская обл.
ЗАО "Бахмачконсервмолоко"/ г.Бахмач, Черниговская обл.
Цена 100г, грн
2,49
1,92
1,97
Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г
7,2/ 8,5/ 58,3
7,2/ 8,5/ 58,3
7,2/ 8,5/ 58,3
Энергетическая ценность, ккал в 100г
338,5
338,5
338,5
Срок/ условия хранения
12 месяцев/ при температуре 0…100С и влажности не выше 85%
не более 12 месяцев/ при температуре 0…100С и влажности не выше 85%
12 месяцев/ при температуре 0…100С и влажности не более 85%
Соотношение цена/качество различных марок сгущенного молока
Оценку "отлично" получили две сгущенки: "Заречье" и "Первомайский МКК". Дальше – хуже. У сгущенки "Бахмачконсервмолоко" и "Веселая ферма" оценки "плохо" из-за наличия немолочного жира. В консервах "Омка" обнаружен краситель, а в образцах "Вариатор" краситель и немолочный жир одновременно, поэтому у обоих оценка "плохо". Продукту "Білики" было решено поставить оценку "очень плохо", т.к. кроме красителя в этой сгущенке были обнаружены сахарозаменители.
Еще раз обращаем ваше внимание на то, что сгущенку "Білики" из-за присутствия ацесульфама калия нельзя давать детям до 7 лет.
Если сравнивать предыдущие результаты, то две сгущенки порадовали. В этом тесте в отличие от предыдущего в сгущенке "Заречье" растительный жир не был обнаружен, что радует. А еще один участник предыдущего тестирования "Первомайский МКК" подтвердил свое "отличное" качество. Плохо, что сгущенка "Бахмачконсервмолоко" опять "попалась" на наличии жира немолочного происхождения, а значит, ничего в лучшую сторону менять производитель этой марки не собирается и продолжает бессовестно обманывать потребителя.
Стоимость банки сгущенки варьируется существенно: от 5 до 10грн. При этом нужно учитывать, что банки бывают разной массы, поэтому правильнее сравнивать стоимость 100г. Самый дорогой образец в тесте – "Заречье", 100г этого продукта обойдется в 2,49грн. Близка к этой марке по цене сгущенка "Білики" с ценой 2,43грн за 100г. При этом у "Заречье" оценка "отлично", у "Білики" оценка "очень плохо". Так что только на цену ориентироваться неправильно. Тем более что второй отличник "Первомайский МКК" ценой 1,92 грн. за 100 г.
Самых дешевый образец "Вариатор" (1,27грн за 100г) качеством огорчил.
Перепечатка материала разрешена при условии:
для печатных СМИ - с указанием имени автора и адреса сайта,
для сайтов – с указанием имени автора и установки активной ссылки на сайт.
Перепечатка материала разрешена при условии:
для печатных СМИ - с указанием имени автора и адреса сайта,
для сайтов – с указанием имени автора и установки активной ссылки на сайт.
