Экспертиза состава и качества сухого белого вина Шардоне различных производителей от центра экспертиз "Тест"
Экспертиза состава и качества сухого белого вина Шардоне 8 производителей была проведена общественной организацией по защите прав потребителей "Научно-исследовательский Центр Независимых Потребительских Экспертиз "ТЕСТ" (НИЦ НПЭ ТЕСТ) в июне 2008 года. Образцы продуктов для экспертизы закупались по ценам этого периода.
Место торговой марки в рейтинге качества
Название продукта
Производитель
Цена 100 мл, грн
Вкус
Оценка пробандов /оценка сомелье
Общая оценка качества
1
Коблево
ОАО "Коблево"/ с.Коблево, Николаевская обл., Украина
2,38
яблочный с легкой горчинкой / неспелых плодов с горчинкой ветки яблони
отлично
2
Феодосия
ДП "Крымский винный дом" ООО "L'EMPIRE DU VIN"/ г.Феодосия, АР Крым, Украина
1,85
довольно кислый/ неспелых белых плодов
отлично
3
Отдыхаем Вместе
СП "VINARIA BOSTАVAN" ООО/ Республика Молдова
1,80
освежающий, с фруктовым оттенком/ неспелых белых плодов
отлично
4
Cricova
АО "Комбинат по производству вин "Крикова"/ Республика Молдова
освежающий, с кислинкой и терпкостью/ повышенная кислотность, тон квашеного яблока
отлично
6
Винодел
Port Reni
ЗАО "Завод марочных вин "Коктебель"/ произведено г.Севастополь, АР Крым, Украина
3,33
привкус яблока с горчинкой/ неспелых ягод и плодов
хорошо
7
Золотий Віл
ООО "Каменский завод марочных вин"/ с.Одрадокаменка, Херсонская обл, Украина
2,47
легкий кисловат/ неспелых ягод и плодов, зеленого грецкого ореха
плохо (не соответствуют физико-химические показатели)
8
Коллекция вин - Комрата
АО "Вина Комрата"/ Республика Молдова
2,47
фруктовый яблочный, терпкий/ не гармоничный нетипичный
Плохо
Соотношение цена/качество различных марок сухого белого вина Шардоне
Чтобы сравнить стоимость вина, мы посчитали, сколько будет стоить 100мл. Самыми дорогими оказались "Шабо" – 3,22грн и "Винодел" – 3,33грн. Самое дешевое вино в тесте De Vine, 100мл которого обойдется 1,16грн. Так уж совпало, что два самые дорогие вина в тесте "Винодел" и "Шабо" получили оценку "хорошо". Оценку "отлично" получили 6 марок Шардоне: "Коблево", "Феодосия", "Отдыхаем Вместе", Carat, Cricova и De Vine.
Увы, плохих оценок избежать не удалось. Вину "Золотий Віл" оценка была снижена до "плохо" из-за несоответствия по крепости. У "Коллекция вин – Комрата" оценка "плохо", т.к. это вино было снято с дегустации.
Перепечатка материала разрешена при условии:
для печатных СМИ - с указанием имени автора и адреса сайта,
для сайтов – с указанием имени автора и установки активной ссылки на сайт.
