Белки, жиры, углеводы, калории. Суточная норма для мужчин и женщин
Суточная потребность в белках, жирах, углеводах и калориях работоспособных мужчин и женщин
| Группа |
Возраст, лет |
Мужчины |
Женщины |
| белки, г |
жиры, г |
углеводы, г |
энергия, тыс. кДж |
белки, г |
жиры, г |
углеводы, г |
энергия, тыс. кДж
|
| всего |
в т.ч. животные |
всего |
в т.ч. животные |
| Работники преимущественно умственного труда |
18–29 |
91 |
50 |
103 |
378 |
11.7 |
78 |
43 |
88 |
324 |
10.1 |
| 30–39 |
88 |
48 |
99 |
365 |
11.3 |
75 |
41 |
84 |
310 |
9.6 |
| 40–59 |
83 |
46 |
93 |
344 |
10.7 |
72 |
40 |
81 |
297 |
9.2 |
| Работники, занятые легким физическим трудом |
18–29 |
90 |
49 |
110 |
412 |
12.6 |
77 |
42 |
93 |
351 |
10.7 |
| 30–39 |
87 |
48 |
106 |
399 |
12.2 |
74 |
41 |
90 |
337 |
10.3 |
| 40–59 |
82 |
45 |
101 |
378 |
11.5 |
70 |
39 |
86 |
323 |
9.8 |
| Работники среднего по тяжести труда |
18–29 |
96 |
53 |
117 |
440 |
13.4 |
81 |
45 |
99 |
371 |
11.3 |
| 30–39 |
93 |
51 |
114 |
426 |
13.0 |
78 |
43 |
95 |
358 |
10.9 |
| 40–59 |
88 |
48 |
108 |
406 |
12.4 |
75 |
41 |
92 |
344 |
10.5 |
| Работники тяжелого физического труда |
18–29 |
102 |
56 |
136 |
518 |
15.5 |
87 |
48 |
116 |
441 |
13.2 |
| 30–39 |
99 |
54 |
132 |
504 |
15.1 |
84 |
46 |
112 |
427 |
12.8 |
| 40–59 |
95 |
52 |
126 |
483 |
14.5 |
80 |
44 |
106 |
406 |
12.2 |
| Работники, занятые особо тяжелым физическим трудом |
18–29 |
118 |
65 |
158 |
602 |
18.0 |
– |
– |
– |
– |
– |
| 30–39 |
113 |
62 |
150 |
574 |
17.2 |
– |
– |
– |
– |
– |
| 40–59 |
107 |
59 |
143 |
546 |
16.3 |
– |
– |
– |
– |
– |
Примечания:
1. Потребность беременных женщин (5–9 месяцев беременности) в среднем 12.2 тыс.
кДж, белка – 100 г в сутки, в т.ч. 60 г животного происхождения.
2. Потребность кормящих матерей в среднем 13.4 тыс. кДж, белка – 112 г в
сутки, в т.ч. 67 г животного происхождения. | |
Суточная потребность в белках, жирах, углеводах и калориях людей пожилого возраста
| Пол, возраст |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Энергия, тыс. кДж |
| Мужчины: |
|
|
|
|
|
| 60–74 года |
69 |
38 |
77 |
333 |
9.6 |
| 75 лет и старше |
60 |
33 |
67 |
290 |
8.4 |
| Женщины: |
|
|
|
|
|
| 60–74 года |
63 |
35 |
70 |
305 |
8.8 |
| 75 лет и старше |
57 |
31 |
63 |
275 |
8.0 |
Источник: Болотских А.С. Овощи Украины. – Харьков: «Орбита», 2001, www.everyday.com.ua
Читайте также:
|